FAIR &
NACHHALTIG

Unsere Kaffees stammen von Produzenten, mit denen wir über erfahrene Partner in langfristigen Beziehungen stehen. Ziel dieser Zusammenarbeit ist es, nachhaltige Entwicklung im Ursprung zu fördern – sozial, ökologisch und wirtschaftlich.

 

Viele der Farmern, mit denen wir indirekt zusammenarbeiten, führen kleine Familienbetriebe, oft über Generationen hinweg. Damit diese Betriebe auch in Zukunft bestehen können, erhalten sie vor Ort gezielte Unterstützung: Schulungen, technische Beratung, Zugang zu hochwertigen Setzlingen und fairen Finanzierungsmöglichkeiten.

So können sie ihre Böden besser pflegen, Erträge steigern und sich gegen Klimarisiken wappnen. Gleichzeitig sorgt eine faire Bezahlung und verlässliche Abnahme für Stabilität und Würde in der Arbeit.
Nachhaltigkeit verstehen wir nicht als einmaliges Ziel, sondern als fortlaufenden Prozess. Statt Zertifikate abzuhaken, geht es darum, echte Wirkung zu erzielen – Schritt für Schritt, gemeinsam mit den Menschen, die den Kaffee anbauen.

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Transparenz spielt dabei eine zentrale Rolle: Jeder unserer Kaffees lässt sich bis zum Ursprung zurückverfolgen. So wissen wir, woher unsere Bohnen kommen, wer sie anbaut und unter welchen Bedingungen sie wachsen. Diese Art der Zusammenarbeit ermöglicht es uns, außergewöhnliche Qualität zu rösten – mit Respekt für Mensch und Natur. Denn echter Spezialitätenkaffee entsteht dort, wo Leidenschaft auf Verantwortung trifft. Für uns bei Lenz ist das kein Trend, sondern Überzeugung:

 

Wir möchten, dass jede Tasse nicht nur großartig schmeckt, sondern auch etwas Positives bewirkt. Kaffee ist Handwerk, Gemeinschaft und Haltung – und genau das wollen wir weitergeben, vom Ursprung bis zur letzten Bohne.